Kaloupile974

La Réunion Lé La !!!

SAUCE POUR ROUGAIL

SAUCE POUR ROUGAIL
SAUCE POUR ROUGAIL
Référence : 974253
SAUCE POUR ROUGAIL ROYAL BOURBON
Bocal de 200g, origine: La Réunion.

Ingrédients: tomate, oignon, huile végétale, ail, sel, eau, épices et aromates, exausteur de gout: glutamate.

Suggestion: rougail de saucisses pour 2 à 4 personnes:

Faites bouillir 600g de saucisses ''créoles'' ou type Toulouse pendant 20 minutes, égouttez les et coupez les en morceaux. Puis, faites les revenir dans un fond d'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, rajoutez la ''Sauce pour rougail'' Royal Bourbon. Couvrez partiellement et laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes.

S'utilise aussi avec d'autres viandes (poitrine fumée, boucané, ...) ou certains poissons (morue, hareng).

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